المندي طبق عربي تقليدي اُشتهر به أهل حضرموت وجنوب السعودية. يتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل المطبوخة في حفرة (فرن أرضي [الإنجليزية]). #أطباق رئيسية #أطباق الدواجن #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #اكلات للعزومات #المطبخ العربي اغسلي الدجاج جيداً وقومي بتشريحه ثم تبليه بخليط التتبيل، https://mandi-hdoon.com/